Moussaka nos meilleures recettes faciles et gourmandes Femme Actuelle
Voici la recette de la moussaka facile et légère, une savoureuse moussaka légère, à base d'aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : - 5pts / personne 500 g de viande hachée de bœuf 5% 3 à 4 aubergines 450 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d'ail quelques brins de ciboulette
Recette moussaka facile, mon petit secret ici
12,08 € Pour la moussaka : Viande de boeuf hachée 250 g Aubergine (s) 4 Tomate (s) 4 Oignon (s) 1 Ail 0,5 gousse (s) Fromage râpé 50 g Ciboulette 10 brin (s) Huile d'olive 3 c. à soupe Eau 250 ml Beurre 5 Noisettes Sel 1 pincée (s) Poivre 1 pincée (s) Pour la béchamel : Lait 0,5 l Beurre 40 g Farine 2 c. à soupe Noix de muscade 1 pincée (s)
Moussaka facile 🇬🇷 YouTube
J'ai trouvé la solution au problème numéro 1 : faire griller les aubergines au four plutôt qu'à la poêle dans l'huile, car l' aubergine étant une véritable éponge, elle se gorge de l'huile de cuisson et le plat devient calorique voire parfois indigeste (à mon goût évidemment).
Moussaka, j’adore la préparer à toutes les occasions
Recettes suggérées. Découvrez la recette de Moussaka légère à faire en 15 minutes. Couper en deux les aubergines et les faire cuire au four à 180°C environ 15 à 20 minutes. Mettre la tomate, les herbes et l'ail écrasé dans une casserole et laisser réduire environ 15 minutes à feu doux.
Moussaka grecque légère Cuisine ta ligne
Moussaka légère (sans béchamel) Voici une variante de la moussaka qui est plus légère et moins bourrative que la recette traditionnelle. C'est extrêmement savoureux! Plat. 4 parts.
Moussaka facile et rapide sans gluten comme en Grèce Recette Moussaka facile, Moussaka, Recette
Disposez-les au fond d'un plat à gratin. Couvrez-les avec les tomates coupées en rondelles. Ajoutez la viande en une couche, ajoutez ensuite la crème fraîche avec une cuillère, par petites touches, sans remuer, et en l'étalant avec le dos de la cuillère.
Moussaka facile, tout le monde peut la réussir
La moussaka, ce célèbre plat grecque à base d'aubergine et de tomate. Même si celui-ci est délicieux, il s'avère qu'il est un peu moins diététique. Alors nous vous proposons cette recette de moussaka légère à la bolognaise, à l'aubergine et au gruyère râpé.
Moussaka la recette facile, délicieuse et gourmande
Moussaka facile. Envie de Recette de la moussaka facile ? Découvrez cette recette de cuisine légère et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Plat et recette.
Moussaka facile pour 4 personnes Recettes Elle à Table
La moussaka facile, une recette de moussaka aubergine et boeuf light et délicieuse. Craquez pour ce gratin méditerranéen !
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Moussaka simple et allégée 4.4/5 66 commentaires 1/3 50 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + muscade sel poivre 20 g de gruyère râpé 10 g de maïzena 200 g de tomates concassées 1 oignon 400 g d' aubergine 200 g de viande hachée (à 5 ou 10% de matière grasse) 250 ml de lait écrémé
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Recette Moussaka rapide et légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
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La Moussaka, un plat originaire de l'Est du bassin méditerranéen riche et complet et qui est parfait pour les diners du dimanche en famille ou entre amis. Une sorte de lasagne à la grecque. Chaque région a sa propre version et même les versions grecques ont des variétés infinis.
Recette Moussaka traditionnelle Potager City
Moussaka facile 4.5/5 17 commentaires 1/2 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + huile d'olive comté râpé crème fraîche sel poivre 1 oignon 6 tomates 2 courgettes 4 aubergines 5 pommes de terre 1 échalote 4 gousses d' ail 10 steaks hachés surgelés basilic Voir plus
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Plat facile à faire à l'avance. Je n'ai pas tenter de démouler la moussaka, et la présentation dans le plat est sympa 🙂 Recette parfaite et délicieuse. Merci ! Répondre. Anne a écrit le 3 septembre 2017. Je suis ravie que cette recette t'ait plu 🙂. Répondre. Les commentaires. Pandate a écrit le 3 novembre 2008. Pour griller les aubergines, j'ai deux méthodes qui.
Recette de moussaka une recette rapide et facile Recette Recette moussaka, Moussaka
Ingrédients − personnes + Pour la béchamel sans beurre : emmental ou gruyère râpé muscade poivre sel 2 cuillères à soupe de maïzena 75 cl de lait demi-écrémé Pour la garniture : 2 aubergines de taille moyenne 2 cuillères à soupe d' huile d'olive poivre sel 1 cuillère à café de cumin 1 oignon 500 g de boeuf haché (5% matière grasse) ou bien d'agneau
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Assaisonnez avec du sel, les épices, et laissez mijoter pendant une vingtaine de minute, à feu doux. 10 minutes à couvert puis 10 à découvert, en remuant régulièrement, pour que le coulis de tomate épaississe. Lorsque le coulis est devenu sirupeux, que l'ensemble n'est plus trop liquide, stoppez la cuisson Préparez la sauce béchamel